近日，海亮集團正式對外發(fā)布布局３年之久的農(nóng)業(yè)食品品牌“明康匯”，還同公司眾高管簽下誠信協(xié)議。

“產(chǎn)銷分離、信息不透明、環(huán)境污染都是造成食品問題的主要原因，但誠信的匱乏才是根源之所在”。海亮集團董事局主席馮海良表示，海亮將誠信設(shè)定為做食品產(chǎn)業(yè)的最高門檻，將在企業(yè)推行《誠信協(xié)議》作為經(jīng)營管理的基本法則。

食品安全商機

作為中國民企５００強排名第１６位、國內(nèi)最大的銅加工企業(yè)，涉及教育、地產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)的海亮集團為什么選擇做生態(tài)農(nóng)業(yè)？

馮海良表示，起初為了海亮學(xué)校孩子吃上安全、健康的餐食，海亮自己種田、養(yǎng)殖，看著孩子們滿意的笑容就想：為什么不讓更多的人也享受這份快樂？

而另一個大的背景是，城鎮(zhèn)化改革盤活了農(nóng)村的土地資源、推動了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型，但資金、人才、技術(shù)等要素瓶頸仍束縛著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展步伐，因此吸引了眾多資本逐鹿農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。此外，在食品安全備受關(guān)注的當(dāng)下，有很多人愿意溢價吃到安全食品，這亦是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)盈利希望。

“我們不會做‘土豪農(nóng)業(yè)’，但優(yōu)質(zhì)食品因時間成本問題，價格也須維持在一個基本水平?！瘪T海良表示。

打造“生鮮第一品牌”

“做農(nóng)業(yè)企業(yè)難度很大，成功的很少。”馮海良直言，明康匯將力爭成為中國“以生鮮為特色的中高端健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈第一品牌”。

資料顯示，早在２０１１年，海亮集團就開始在全球范圍內(nèi)尋找優(yōu)質(zhì)基地。截至目前，海亮集團已擁有農(nóng)業(yè)基地超過３０個，在黑龍江、云南等地建設(shè)越冬、越夏應(yīng)季種植基地，確保全年持續(xù)供應(yīng)蔬菜；在安徽、江西等地建設(shè)土豬和土雞種源建設(shè)生態(tài)養(yǎng)殖基地，設(shè)立明康匯“愛心”、“開心”和“知心”三個等級的土豬肉、土雞肉品牌。

談及食品安全，馮海良表示，農(nóng)業(yè)食品之于公眾脆弱的信任體系仍待重建，“徹底扭轉(zhuǎn)農(nóng)業(yè)食品安全形勢目前絕非旦夕之功，也非一企所為”。

馮海良稱：“我們希望通過成功開創(chuàng)大規(guī)模的生鮮食品全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式，引領(lǐng)更多企業(yè)參與；通過樹立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，改變目前農(nóng)產(chǎn)品安全現(xiàn)狀。”

據(jù)悉，海亮打造了農(nóng)產(chǎn)品全程追溯體系，即明康匯披露信息覆蓋蔬菜、魚類、肉類等自產(chǎn)全品類生鮮，涵蓋產(chǎn)地信息、種養(yǎng)方式、用藥標(biāo)準(zhǔn)、最后一次用藥信息、檢測報告、物流溫度與時間等多個環(huán)節(jié)，堪稱國內(nèi)最為詳盡的農(nóng)產(chǎn)品追溯體系，以求告知公眾，便于監(jiān)督。路嘯

（來源：中國高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)導(dǎo)報）